Spitzkohl-Hackpfanne

 

Zutaten:

 

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Paprika
• 1 Möhre
• 1/2 Spitzkohl ( hobeln) zu letzt zu fügen
• etwas Tomatenmark

 

Zubereitung:

 

Ich würze das Hack vorher mit Garam Marsala, scharf anbraten
Alles klein schneiden und nach und nach dazu geben und mit anbraten.
Etwas Tomatenmark mit anrösten.
Alles nochmals würzen nach Geschmack. Eigentlich kommt noch Schafskäse rein, ist aber nicht erlaubt

Guten Appetit