Linsenchips

 

Zutaten: 

 

  • 220g Linsen
  • 25g Öl
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Paprika
  • Chilipulver


Zubereitung:


Backofen auf 220°C vorheizen.

 

Linsen in einer Moulinette o.ä. zu Schrot verarbeiten. Mit den Gewürzen mischen. Wasser zugeben, bis ein noch zu knetender Teig entsteht. Öl untermischen. Zwischen Backpapier und Klarsichtfolie ganz dünn ausrollen. Teigplatte mit einem Pizzaroller in Rauten o.ä. schneiden. Chips 5-10 Minuten backen. Schmeckt super mit Guacamole.


Lieben Gruß,
Sabrina

 

 

 

Kommentare: 2
  • #2

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    Christa (Freitag, 31 Juli 2015 19:33)

    Hallo Sabrina,
    kannst Du vielleicht auch die Gradzahl und Ober- Unterhitze oder Umluft dazu schreiben?
    Danke und viele Grüße aus Essen
    Christa